Kue Ulet Sagu
Gak kerasa udah mau beres nih puasa.. Udah mulai bikin" kue.
Namany kue ulet sagu karna bentuknya ulet,, tapi bahannya dari tepung maizena.
Kue ini sempet booming tahun kemaren tp blm berani bikinnya,, sekarang anak request pgen bentuk ini 😪. Okelah demi anak 😘, meski bikinnya geli" sendiri kebayang ada yg hidup gerak 😅😅😅.
Banyak resep,sebenernya ini resep semprit susu punya bunda Fah Umi Yasmin. Tp komentar pada kurang manis.
Kalo saya asli ikutin resepnya manisnya pas kok karna skm ny bukan gram tapi ml.
Ps :
~ Skm nya jangan ganti jadi gram tapi ml karena beda jumlahnya.ini biar manisnya pas. Tpi klo suka manis bisa tambah gula halus lagi😊
~ Oven sesuai aj ya, kemaren saya agak lama ovennya jadi kue ny renyah 😄 tp tetep enak lembut di mulut😋😋.
~ karena ini resep semprit susu bisa dibentuk pake spuit juga gak mesti bentuk ini.
~ loyang tidak perlu dioles margarin.
Kue Ulet Sagu
Gak kerasa udah mau beres nih puasa.. Udah mulai bikin" kue.
Namany kue ulet sagu karna bentuknya ulet,, tapi bahannya dari tepung maizena.
Kue ini sempet booming tahun kemaren tp blm berani bikinnya,, sekarang anak request pgen bentuk ini 😪. Okelah demi anak 😘, meski bikinnya geli" sendiri kebayang ada yg hidup gerak 😅😅😅.
Banyak resep,sebenernya ini resep semprit susu punya bunda Fah Umi Yasmin. Tp komentar pada kurang manis.
Kalo saya asli ikutin resepnya manisnya pas kok karna skm ny bukan gram tapi ml.
Ps :
~ Skm nya jangan ganti jadi gram tapi ml karena beda jumlahnya.ini biar manisnya pas. Tpi klo suka manis bisa tambah gula halus lagi😊
~ Oven sesuai aj ya, kemaren saya agak lama ovennya jadi kue ny renyah 😄 tp tetep enak lembut di mulut😋😋.
~ karena ini resep semprit susu bisa dibentuk pake spuit juga gak mesti bentuk ini.
~ loyang tidak perlu dioles margarin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Aduk rata blueband dan skm sampai rata pakai spatula
- 3
Setelah rata tambahkan pasta Pandan dan pewarna hijau. Kalo mau warna asli bisa di skip pasta dan pewarna nya
- 4
Setelah rata lalu tambahkan tepung maizena yang sudah diayak. Masukan secara bertahap
- 5
Aduk sampai rata secara perlahan
- 6
Bila susah dibentuk bisa didiamkan dulu dikulkas sebentar. Kalo saya tadi langsung. Timbang seberat 8 gr. Lalu bentuk lonjong.
- 7
Tari diatas cetakan, lalu dorong kebwah sehingga membentuk garis". Klo gak punya cetakan seperti ini bisa pakai sisir baru.
- 8
Lalu beri mata,, matanya menggunakan mises ceres. Pakai chocochips juga bisa.
- 9
Lalu di tata diloyang, taro agak bengkok uletnya biar kaya aslinya 😄😄.
- 10
Panggang selama 20-30 menit suhu 130-140°C. Atau sampai matang. Saya kemaren panggang sampai bawahnya agak kecoklatan jadinya renyah tapi lembut d mulut. Kuenya sedikit ngembang jadinya gemuk"😂😂. Dinginkan lalu simpen di toples, tutup rapat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar