Dalam Wadah masukan tepung terigu,ragi instan,gulahalus dan kuning telur,aduk dan uleni sambil tuangi air hangat sdikit2 sampai stgh kalis,stop tuangi air klo adonan udah pas tercampur rata (ingat disini margarin blom masuk,jdi perkirakan takaran airnya)

Campurkan Margarin dan garam uleni hingga tercampur rata,bila adonan terasa masih lembek & lengket ditangan beri tepung terigu sdikit2 smpai adonan pas dan tidak lengket ditangan,uleni terus sampai permukaan adonan licin dan kalis.

Istirahatkan dan Bulatkan adonan,tutup dgn serbet/plastik wrap kurleb 45 mnit atau smpai mngembang 2x lipat.

Kempeskan Adonan,uleni sebntar saja utk mngeluarkan udara yg terkurung,bagi/timbang bulatkan adonan mnjadi bbrpa bagian (aq bagi jdi 15 buah)

Isi tiap2 potongan adonan dgn bahan isian secukupnya,tutup dan bulatkan lalu pipihkan sdikit,lakukan hingga selesai,diamkan kmbli kurleb 20 menit.

Siapkan Teflon,panaskan dgn api sedang lalu kecilkan(aq pke api kecil sekali) susun bbrpa adonan pipihkan dan tekan2 pelan,tutup teflon,periksa dan bolak balik kedua sisinya,sampai adonan bakpia matang.

Sajikan hangat atau dingin sama2 enak dan Bakpia teflon ini masih empuk sampai keesokan harinya.