Kue Tambang Coklat Pandan (Untir-Untir)
Tantangan Cilmin #Cookpadcommunity_id_KalSel kali ini adalah #WanilahMeolah #WadaiHariRaya, wah, tantangan berat nih karena nggak punya oven, tapi bukan berarti nggak bisa ikutan bikin #WadaiHariRaya. Saya yang sedari kecil sudah terbiasa dengan keterbatasan, nggak mau menyerah begitu saja selama masih ada waktu (ce ileeh, kaya mau perang aja 🤣).
Kalau yang lain bisa bikin kuker lebaran pake oven, masih ada cara lain yaitu kuker yang digoreng. Maka.. Pada akhirnya, terbitlah resep ini..
Source : Channel Youtube Dini Masak
#MomenManis
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#SiapRamadan
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
Kue Tambang Coklat Pandan (Untir-Untir)
Tantangan Cilmin #Cookpadcommunity_id_KalSel kali ini adalah #WanilahMeolah #WadaiHariRaya, wah, tantangan berat nih karena nggak punya oven, tapi bukan berarti nggak bisa ikutan bikin #WadaiHariRaya. Saya yang sedari kecil sudah terbiasa dengan keterbatasan, nggak mau menyerah begitu saja selama masih ada waktu (ce ileeh, kaya mau perang aja 🤣).
Kalau yang lain bisa bikin kuker lebaran pake oven, masih ada cara lain yaitu kuker yang digoreng. Maka.. Pada akhirnya, terbitlah resep ini..
Source : Channel Youtube Dini Masak
#MomenManis
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#SiapRamadan
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan gula dan telur, kocok hingga gula larut menggunakan garpu
- 3
Campurkan tepung terigu, garam, dan baking powder
- 4
Tambahkan margarin dan telur, aduk rata (hingga butiran rata)
- 5
Tambahkan sedikit air perlahan sambil uleni adonan hingga kalis. Kemudian istrihatkan adonan selama 15 menit.
- 6
Bagi 3 adonan, beri warna pada masing² bagian.
- 7
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau botol hingga adonan menjadi tipis. Trim pinggirnya agar lebih rapi
- 8
Lalu potong adonan yang sudah rata secara memanjang selebar ±½ cm.
- 9
Ambil potongan adonan, satukan ujung-ujungnya, boleh di tekan agar lebih menempel satu sama lain. Lalu letakkan di atas alas datar, letakkan jari kiri di ujung kiri adonan, sedangkan tangan kanan memilin/gulung dari atas ke bawah sehingga adonan menjadi terpelintir (seperti kain yang di peras), kemudian satukan kedua ujungnya hingga ujungnya otomatis terplintir sendiri menjadi bentuk seperti tambang. Maaf fotonya nggak jelas karena difoto oleh anak saya
- 10
Bisa juga dengan cara diputar berlawanan arah di ujung ujung sisinya
- 11
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, simpan dalam toples.
- 12
T I P S : Goreng dengan api kecil, jika kue sudah kecoklatan tapi masih belum keras tetap angkat dan tiriskan karena nantinya kue akan mengeras sendiri ketika sudah dingin. Jangan khawatir ketika kue sudah makin kecoklatan namun masih belum mengeras
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Winniyarti Ummu LaZha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar