Cortar y saltear la cebolla.mientras tanto abrir al medio la colita para así rellenarla.primero agregar la salsa picante un poco de perejil arriba la cebolla ya cocida.

Terminar con los quesos que en mi caso tenía cremoso azul y regianito.cerrar con escarbadientes o hilo...lo que tengas o lo que te parezca.

Cocinar al horno unos 40min yo le agregue un caldo de carne y agua para que le quede un delicioso juguito.que lo disfruten amigos!