Bakso Goreng

Makanan satu ini kesukaan anak-anak di rumah. Bila beli di luaran pasti ada campuran udang ataupun tenggiri, jadi saya berusaha membuat bakso goreng tanpa ada udang atau tenggiri sama sekali tapi hasilnya harus enak.
Karena saya suka ama udang, saya mencoba mencampurkannya di adonan yang tinggal sedikit, dan rasanya akan lebih enak sekali. Jadi resep ini bisa menggunakan udang dan bisa tanpa udang :)
Selamat mencoba :)
Bakso Goreng
Makanan satu ini kesukaan anak-anak di rumah. Bila beli di luaran pasti ada campuran udang ataupun tenggiri, jadi saya berusaha membuat bakso goreng tanpa ada udang atau tenggiri sama sekali tapi hasilnya harus enak.
Karena saya suka ama udang, saya mencoba mencampurkannya di adonan yang tinggal sedikit, dan rasanya akan lebih enak sekali. Jadi resep ini bisa menggunakan udang dan bisa tanpa udang :)
Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Cincang daging dan lemak campur tepung, bumbu halus, kecap asin, telur, dan minyak wijen
- 2
Kemudian campurkan dengan cacahan daging, aduk rata dan buat bulat-bulat
- 3
Goreng dengan minyak banyak yang panas dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit
- 4
Note : Bisa ditambahkan bagi yang tidak punya alergi seafood : 20 ekor udang kecil, kupas kulit, cincang (kalo besar2 pake 10-15 ekor)
- 5
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar