Clafoutis buah cerry

Name: Clafoutis buah cerry
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 g mentega leleh; 100 ml susu; 350 gr Buah cerry tanpa biji; 35 gr gula pasir; Sejumput garam; 2 butir telur; 50 gr terigu; secukupnya Perasa vanila atau 1 sdm rhum; Secukupnya gula halus untuk taburan

Destin @destin

France

Kalau lagi musimnya buah cerry, clafoutis (dibaca klafuti) dessert khas Prancis satu ini selalu saya buat. Tekstur adonannya mirip klapetart. Cocok untuk kue antaran jg.

Lebih banyak

Clafoutis buah cerry

Destin @destin

France

Kalau lagi musimnya buah cerry, clafoutis (dibaca klafuti) dessert khas Prancis satu ini selalu saya buat. Tekstur adonannya mirip klapetart. Cocok untuk kue antaran jg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

20 gmentega leleh
100 mlsusu
350 grBuah cerry tanpa biji
35 grgula pasir
Sejumputgaram
2 butirtelur
50 grterigu
secukupnyaPerasa vanila atau 1 sdm rhum
Secukupnyagula halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°C.
2

Campurkan dan aduk dengan wisk, kecuali buah cerry dan gula halus untuk taburan.
3

Oleskan mentega pada cetakan. Tata buah cerry dalam cetakan, lalu tuangkan adonan.
4

Panggang selama 30-40 menit.
5

Biarkan kue dingin. Lalu Simpan dalam kulkas beberapa jam.
6

Taburkan gula halus icing diatas kue.