Kuping gajah
Sauce : femina dengan modifikasi
Assalamu'alaikum Mommi'es.
Ini salah satu kletikan lebaran terpaporit ketika itu
Seiring berjalannya waktu kletikan ini semakin jarang ada dimeja saat lebaran tiba
Terganti cookies masa ini seperti nastar, putri salju, kastengel dan lain lain
Yuk Mom's kita bikin, sembari bernostalgia
.
.
#henzmade_klethikan
Kuping gajah
Sauce : femina dengan modifikasi
Assalamu'alaikum Mommi'es.
Ini salah satu kletikan lebaran terpaporit ketika itu
Seiring berjalannya waktu kletikan ini semakin jarang ada dimeja saat lebaran tiba
Terganti cookies masa ini seperti nastar, putri salju, kastengel dan lain lain
Yuk Mom's kita bikin, sembari bernostalgia
.
.
#henzmade_klethikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata, terigu, margarin gula, garam, dan vanili
- 2
Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis
- 3
Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat aduk hingga tercampur rata, 1 bagian tambahkan wijen putih, campur rata
- 4
Pipihkan adonan putih setebal kira" 2mm, lakukan hal yang sama untuk adonan coklat, hingga selebar adonan putih
- 5
Letakkan adonan coklat diatas adonan putih gilas ringan, kemudian gulung sambil dipadatkan
- 6
Masukkan plastik lalu simpan di freezer selama kur-leb 2 jam
- 7
Keluarkan dari freezer, potong setebal 1mm lalu tipiskan lagi
- 8
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, goreng tepung haha hingga kecoklatan, angkat dinginkan
- 9
Simpan diwadah kedap udara, siap. disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar