Ayam krispy oregano

Name: Ayam krispy oregano
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Sayap ayam (dibagi 2 bagian/ ayam sesuai selera); 10 sdm tepung bumbu (sajiku golden crispy); 4 sdm maizena; 1 sdm tepung beras; 1 sdt oregano; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garlic bubuk; 1 butir telur; secukupnya Garam; Minyak goreng

momici @cook_8380368

Dibuat dengan cinta untuk orang yg tercinta 😊

Lebih banyak

Ayam krispy oregano

momici @cook_8380368

Dibuat dengan cinta untuk orang yg tercinta 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahSayap ayam (dibagi 2 bagian/ ayam sesuai selera)
10 sdmtepung bumbu (sajiku golden crispy)
4 sdmmaizena
1 sdmtepung beras
1 sdtoregano
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgarlic bubuk
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan bagi jadi 2 bagian, kemudian geprek halus bawang putih balur ke ayam dan tambah merica. Diamkan di kulkas 30mnt
2

Campur semua tepung, bubuk oregano, bubuk garlic, garam
3

Kocok telur, masukkan ayam ke dalam telur kemudian ke tepung aduk cepat dan di ketuk ketuk hingga keriting
4

Panaskan minyak dg api sedang. Masukkan ayam balik sekali jika sudah kuning keemasan baru balik sisi lainnya. Matang sisihkan
5

NB : Untuk membuat ayam kripy ayam jangan diremas2 terlalu keras dan dicubit2 (bisa mebuat tepung menggumpal banyak), cukup di aduk dg 2 tangan berulangkali dan cepat baru diketuk2 (*cara mengaduk bisa dilihat di yutube😊). Telur bisa di ganti air biasa yg dingin. Jangan sering dibolak balik atau di ganti posisi biarkan hingga kuning keemasan baru di balik.