Nastar Toping Keju

Name: Nastar Toping Keju
Yield: 1-2kg sesuai uk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5kg Margarin (me blueband); 1,7 kg Tepung terigu; 200 gr Maizena; 12 butir Kuning telur; 2 bks Susu dancow uk 27gr x 2; secukupnya Toping Keju; 300 gram gula halus; 2 buah Nenas uk besar (berat bersih kira" 2kg); 4 batang kayu manis uk kecil; 850 gr Gula pasir; 3 butir kuning telur (untuk olesan)

Arin @cook_9664908

Jl.bunga Pancur, Medan Selayang, Sumatera Utara.

Me time is baking
Berawal dari coba" dan terakhir bisa buat dengan takaran sendiri😊
Buat nya mudah, irit + dapat buanyak hehe Agak lebay sih ya😁
#siapramadhan
#momenmanis
Ini adalah kue kesukaan saya ketika lebaran, takaran resep yg saya buat ini benar-benar enak lembut dan renyah loh bun😆
Yuk yg mau buat bisa dicoba ya resep nya hehe
Mampung masih ada 4hari lagi nih menjelang lebaran hehe

Lebih banyak

Nastar Toping Keju

Arin @cook_9664908

Jl.bunga Pancur, Medan Selayang, Sumatera Utara.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2kg sesuai uk

1,5kg Margarin (me blueband)
1,7 kgTepung terigu
200 grMaizena
12 butirKuning telur
2 bks Susu dancow uk 27gr x 2
secukupnyaToping Keju
300 gramgula halus
2 buah Nenas uk besar (berat bersih kira" 2kg)
4 batangkayu manis uk kecil
850 grGula pasir
3 butirkuning telur (untuk olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

1.Parut Nenas yg sudah bersih dari kulit nya, lalu masak dengan api sedang, masukkan gula pasir kemudian aduk-aduk sampai selai nenas mengering. Nb:Jangan ditinggal" ntr gosong
2

2.Setelah kering dingin kan sebentar, lalu bulatkan sesuai dengan ukuran yg diinginkan.
3

3.Mixer telur,gula halus & margarin sampai tercampur rata & lembut. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit tepung, susu dan maizena, aduk pakai spatula kalau sudah tercampur rata uleni sampai adonan benar" sempurna (rata semua)
4

4.Bulatkan adonan sesuai keinginan dan masukkan selai nenasnya, setelah semua adonan selesai dibuat, oleh kuning telur yg sudah dikirim + air sedikit, kemudian kasih keju untuk toping nya.
5

5.Kemudian oven selama kurleb 5-10menit tergantung oven masing-masing.
6

Kira kira takaran adonan ini dapat nya segini ya bu ibu 👇
7

Selamat mencoba😉