Gyeran Mari (Korean Egg Roll / Korean Rolled Omelette)
Gyeran mari ini merupakan cara penyajian yang lain dari telur dadar yang berasal dari Korea yang sering disebut dengan Korean Egg Roll atau Korean Rolled Omelette yang didalamnya dicampur 1-2 sayuran yang dipotong-potong, biasanya daun bawang dan wortel tapi bisa menggunakan sayuran lainnya sesuai selera atau bisa ditambahkan dengan sosis atau lainnya :)
Untuk cara memasaknya, saya melihat di web Korean Bapsang tapi semoga saya bisa menambahkan foto cara buaynya :)
Oh ya, untuk telur bisa diganti dengan putih telur. Kalo di rumah banyak putih telur, saya gunakan 1 butir telur utuh ditambah dengan putih telur secukupnya.
Ini juga makanan favorite di rumah, semua suka :)
Selamat mencoba :)
Gyeran Mari (Korean Egg Roll / Korean Rolled Omelette)
Gyeran mari ini merupakan cara penyajian yang lain dari telur dadar yang berasal dari Korea yang sering disebut dengan Korean Egg Roll atau Korean Rolled Omelette yang didalamnya dicampur 1-2 sayuran yang dipotong-potong, biasanya daun bawang dan wortel tapi bisa menggunakan sayuran lainnya sesuai selera atau bisa ditambahkan dengan sosis atau lainnya :)
Untuk cara memasaknya, saya melihat di web Korean Bapsang tapi semoga saya bisa menambahkan foto cara buaynya :)
Oh ya, untuk telur bisa diganti dengan putih telur. Kalo di rumah banyak putih telur, saya gunakan 1 butir telur utuh ditambah dengan putih telur secukupnya.
Ini juga makanan favorite di rumah, semua suka :)
Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, masukan garam dan lada, campurkan sayuran yang sudah diiris (atau bisa sayuran ditaburkan ke atas telur saat digoreng)
- 2
Panaskan wajan teflon (gunakan teflon yang agak besar) dengan sedikit mentega / margarine / minyak goreng yang sudah diratakan dgn tissue. Gunakan api kecil.
- 3
Tuang telur ke atas wajan teflon (jangan banyak2 nanti ketebalan dan gak bisa digulung), goreng sampai pinggirnya keliatan mulai matang tapi masih basah di atasnya (telur 1/2 matang). Gulung sampai setengahnya, mundurkan telur, tuang lagi telur dipinggir yg belum digulung, gulung lagi. Lakukan sampai telur habis digoreng
- 4
Setelah matang angkat dan biarkan dingin lalu potong2. Siap disajikan
- 5
Cara menggulung di teflon dengan api kompor menyala kecil
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar