Cake Cempedak

Name: Cake Cempedak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daging Cempedak (Blender dengan sedikit air); 4 butir Telur ukuran kecil; 1/2 sdt Emulsifier (tbm/sp); 125 gram Gula Pasir; 150 gram Terigu; 1/2 sdt Vanila bubuk/pasta vanila; 100 ml Minyak sayur / Margarin cair; 4 tetes Pewarna kuning (bila perlu)

RikaFaulina @cook_5517615

Batam

Lagi musim cempedak dan penasaran sekali dengan rasanya jika dibuat cake. Akhirnya otak atik dengan bahan yang ada dirumah. Mama, suami dan anak-anak pada suka. Tekstur mirip proll menurut saya.

Lebih banyak

Cake Cempedak

RikaFaulina @cook_5517615

Batam

Lagi musim cempedak dan penasaran sekali dengan rasanya jika dibuat cake. Akhirnya otak atik dengan bahan yang ada dirumah. Mama, suami dan anak-anak pada suka. Tekstur mirip proll menurut saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

200 gramDaging Cempedak (Blender dengan sedikit air)
4 butirTelur ukuran kecil
1/2 sdtEmulsifier (tbm/sp)
125 gramGula Pasir
150 gramTerigu
1/2 sdtVanila bubuk/pasta vanila
100 mlMinyak sayur / Margarin cair
4 tetesPewarna kuning (bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan oven
2

Kocok/ mixer telur, gula dan emusifier hingga mengembang dan pucat
3

Masukan cempedak, ratakan
4

Masukan terigu dan vanili bubuk, ratakan
5

Masukan minyak dan pewarna, setelah rata matikan mixer
6

Aduk rata adonan dengan spatula hingga benar-benar rata dan tidak ada odonan yang mengendap
7

Masukan keloyang yang telah dioles margarin/minyak
8

Oven sekitar 25 menit dengan api sedang. Tes tusuk.
9

Selamat mencoba 😊