Cairkan coklat blok diatas air mendidih, dan setelah cair biarkan sejenak agar suam suam kuku lalu tuang minyak goreng dan aduk rata. Sisihka dulu ya.

Mixer 6 butir telur,gula,SP dengan kecepatan paling tinggi hingga berwarna putih dan berjejak ya bunda

Lalu setelah adonan sudah berwarna putih, dan mengembang turunkan kecepatan menjadi paling rendah dan masukan tepung terigu dan bubuk coklat. Aduk hingga merata

Lalu tuang coklat yang sudah dicairkan dan aduk lagi hingga rata

Lalu siapkan loyang ukuran 20 x20 x 4 dan alasi dengan baking paper dan olesi dengan mentega.

Lalu tuang adonan kedalam loyang dan kukus 25 - 30 menit / sampai matang.

Setelah matang, oles dengan butter cream dan taburi dengan meses dan parutan keju. Dan siap dihidangkan