Χτυπάμε όλα τα αυγά μαζί με την ζάχαρη μέχρι να αφρίζουν.

Κοσκινίζουμε το Αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια σε ένα μπολ

Βάζουμε στο μίξερ που χτυπήσαμε τα αυγά, 1/4 από το βούτυρο, 1/4 από το μιξ αλεύρι μπέικιν και όλο το ξύσμα από το λεμόνι.

Τα χτυπάμε και συνεχίζουμε την διαδικασία μέχρι να αδειάσουν όλα μας τα υλικά κ η ζύμη μας να είναι σαν χυλός..

Απλώνουμε την ζύμη σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180° για 20 λεπτά

Φτιάχνουμε με την ζάχαρη άχνη κ τα 2 λεμόνια το σιρόπι...

Όταν βγάλουμε το ταψί απ τον φούρνο τρυπάμε με το πιρούνι όλη την επιφάνεια κ αδειάζουμε όλο το σιρόπι από πάνω..

Αφήνουμε να κρυώσει κ απολαμβανουμε 😊 καλή επιτυχία 🤞