Χοιρινές μπριζόλες λουκούμι

katerina
katerina @katiakl
Αθήνα
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2-3μπριζόλες χοιρινές λαιμού
  2. 1 κουτάκιμπύρα
  3. 1 φλιτζάνι τσαγιούλάδι
  4. 1 φλιτζάνι τσαγιούνερό
  5. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  6. 1πορτοκάλι (τον χυμό του)
  7. 2-3 κουταλιέςμουστάρδα απαλή
  8. 2 κουταλιέςμέλι
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούαποξηραμένο σκόρδο
  10. 1 κουταλιάσκόνη λαχανικών
  11. 1 μέτριο κρεμμύδι
  12. Αλάτι
  13. Πιπέρι
  14. Πατάτες (αν θέλουμε)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε την μαρινάδα σε ένα μπολ,προσθέτοντας το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και όλα τα υπόλοιπα υλικά κ ανακατεύουμε

  2. 2

    Τοποθετούμε τις μπριζόλες μέσα στο μπολ κ τις αφήνουμε να μαριναριστούν για ένα βράδυ.

  3. 3

    Τις βάζουμε σε ένα ταψί, μαζί με πατάτες αν θέλουμε, κ προσθέτουμε κ τη μαρινάδα στο ταψί.

  4. 4

    Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν κ οι 2 πλευρές κ να μείνει μια ωραία σάλτσα στο ταψί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
katerina
katerina @katiakl
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές