चिकन लबाबदार (Chicken Lababdar recipe in hindi)

Name: चिकन लबाबदार (Chicken Lababdar recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम बोनलेस चिकन (क्यूब्स में काटकर उबाले हुए); 60 मि.ली. तेल; 1 टीस्पून जीरा; 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 125-125 ग्राम प्याज़ और टमाटर (दोनों कद्दूकस किए हुए); 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर और कसूरी मेथी; नमक स्वादानुसार; थोड़ा-सा हरा धनिया और अदरक (दोनों कटे हुए); 50 ग्राम फ्रेश क्रीम; 60 ग्राम बटर

Mahek Naaz @maheknaaz1006

hyderabad

#ईददावत
ईद मे घर आए मेहमानों के लिए कुछ ख़ास डिश बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो यह आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह डिश बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद लज़ीज़ है. जिसे आप रुमाली रोटी और बटर नान के साथ सर्व कर सकते हैं.

चिकन लबाबदार (Chicken Lababdar recipe in hindi)

Mahek Naaz @maheknaaz1006

hyderabad

सामग्री

30 मिनट

4 सर्विंग

250 ग्रामबोनलेस चिकन (क्यूब्स में काटकर उबाले हुए)
60 मि.ली. तेल
1 टीस्पूनजीरा
1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
125-125 ग्रामप्याज़ और टमाटर (दोनों कद्दूकस किए हुए)
1/2 टीस्पून जीरा पाउडर और कसूरी मेथी
नमक स्वादानुसार
थोड़ा-सा हरा धनिया और अदरक (दोनों कटे हुए)
50 ग्रामफ्रेश क्रीम
60 ग्रामबटर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक पैन में तेल गरम करके जीरा और प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
2

टमाटर डालकर कड़ाही के तेल छोड़ने तक भून लें.
जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और कसूरी मेथी डालकर भून लें.
चिकन और नमक डालकर धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक भून लें.
3

आंच सेे उतारकर बटर, फ्रेश क्रीम दे
4

अदरक, हरा धनिया और प्याज़ के स्लाइसेस से सजाकर गरम-गरम सर्व करें
5

तैयार हैं चिकन लबाबदार