Akar Kelapa

Name: Akar Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung beras; 1 lg tepung ketan; 1/2 kg mentega; 1/2 kg gula pasir; sejumput garam; 4 bh biji pala; 3 btr telur; 400-500 gr santan; 2 kg minyak goreng

Eris Rahmatilah @erisrahmatilah

Tasikmalaya

Makanan khas lebaran disini yang masih ngetren di masa kini:-) bakoelan rumah mamahku.
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Lebih banyak

Akar Kelapa

Eris Rahmatilah @erisrahmatilah

Tasikmalaya

Makanan khas lebaran disini yang masih ngetren di masa kini:-) bakoelan rumah mamahku.
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung beras
1lg tepung ketan
1/2 kgmentega
1/2 kggula pasir
sejumputgaram
4 bhbiji pala
3 btrtelur
400-500 grsantan
2 kgminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata semua bahan kecuali minyak goreng,tuang santan secara bertahap hingga tekstur adonan lembut namun tidak menggumpal.
2

Cetak menggunakan cetakan akar kelapa dengan panjang sesuai selera.
3

Panaskan minyak goreng didalam wajan,adonan siap digoreng.
4

Goreng hingga berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan.