Membuat adonan : siapkan 1 gelas air hangat, tambahkan gula kemudian masukan ragi. Aduk. Tunggu hingga berbusa. Siapkan tepung dalam wadah, tambahkan garam dan berikan sedikit demi sedikit air ragi dan aduk (saya menggunakan tangan) kemudian uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 30 menit, tutup menggunakan serbet.

Membuat saus olesan pizza : tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan daging tumis hingga berubah warna kemudian masukan tomat yg sudah dihaluskan, saus cabe, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

Setelah adonan dan saus olesan siap. Ambil satu kepal adonan sesuai dg besarnya loyang (saya menggukan teflon). Pipihkan adonan dibentuk bulatan kemudian di tusuk tusuk menggunakan garpu agar pizza nya crunchy.

Setelah adonan pipih, oleskan saus daging hingga rata. Taburkan bawang bombay, paprika, keju chedar dan keju mozarela.

Panaskan teflon dan olesi dg mentega atau minyak sayur kemudian letakan adonan dan panggang api yg kecil dan tutup. Biarkan kurang lebih 5-10 menit. Angkat lalu sajikan. Krna menggunakan teflon jd proses pemanggangan berjalan cepat. Oleh krna itu adonan d buat sangat tipis agar matang sempurna semua bagian.

Selamat menikmati