Sagon Pati Kelapa

Jajanan ndeso....😀
Bismillah... Alhamdulillah... Menyambut lebaran bertebaran aneka jajanan. Dari yang basah hingga kering berwarna warni menarik, rengginang jajanan tradisional yang masih jadi trending topik..hehe.
Saya juga buat jajanan yang sederhana, kering tapi disukai orang-orang tua karena lembut di mulut g pakai kunyah. Kaop untuk yang g punya gigi...hihi
Sagon Pati Kelapa
Jajanan ndeso....😀
Bismillah... Alhamdulillah... Menyambut lebaran bertebaran aneka jajanan. Dari yang basah hingga kering berwarna warni menarik, rengginang jajanan tradisional yang masih jadi trending topik..hehe.
Saya juga buat jajanan yang sederhana, kering tapi disukai orang-orang tua karena lembut di mulut g pakai kunyah. Kaop untuk yang g punya gigi...hihi
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka kurlep 25 menit.
- 2
Sangrai kelapa sampai kering.
- 3
Kocok telur sampai mengembang.
- 4
Masukkan tepung, kelapa,soda uleni sambil menambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai kalis. Tidak harus semua minyak dituangkan. Yang penting sudah kalis,cukup.
- 5
Ambil adonan secukupnya letakkan dinampan dengan ketebalan ½ cm. Cetak bulat-bulat seperti gambar.
- 6
Open hingga ngembang kecoklatan seperti ini.
- 7
Simpan ditoples tertutup rapat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar