برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد میکنیم با کمی روغن سرخ میکنیم و زردچوبه میزنیم، سپس سویا را که از قبل خیسانده ایم اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا بوی خامیش از بین بره، هویج را اضافه میکنیم و بعد از 5 دقیقه سیب زمینی و فلفل دلمه را هم میریزیم و اجازه میدهیم تا 15 دقیقه موادمون پخته بشه
- 2
بعد ادویه هامونو میزنیم و رب گوجه را هم اضافه میکنیم و بعد از 5 دقیقه موادمون را از روی حرارت برمیداریم.
- 3
ماکارونی را در آب در حال جوش میریزیم همراه با نمک (به میزان لازم). به مدت 10 دقیقه سپس آبکش میکنیم.
- 4
من برای ته دیگ ماکارونی از پیاز و گوجه استفاده کردم. یک قابلمه روی حرارت میزاریم کمی روغن میریزیم و یک ردیف پیاز حلقه شده و سپس یک ردیف گوجه حلقه شده میچینیم، یک کفگیر ماکارونی و یک کفگیر از تامی که درست کردیم میریزیم تا آخر که موادمون تموم بشه سپس ماکارانی رو دم میندازیم به مدت 30-40 دقیقه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات