Si Merah manis 🥰

Name: Si Merah manis 🥰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg kolang kaling (sesuai selera banyaknya yaa); 1 botol sirup marjan pandan merah; 3 1/4 gula putih; sesuai selera Daun jeruk; sesuai selera Daun pandan; 1 tetes pewarna makanan merah; 2 gelas belimbing air putih untuk memasak gula dan sirup

Syarifah Aulia @cook_16818797

4 juni 2019. Ini menu khas saat lebaran. Wajib ada buat sajian d meja. Daaan.. tiap taun warnanya sll beda. Nah tahun ini kebetulan abinya dapet sirup marjan pandan merah agak banyak, nah.. kita bikin deh kolang kaling warna merah 🤭 # Sajian Lebaran

Lebih banyak

Si Merah manis 🥰

Syarifah Aulia @cook_16818797

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kgkolang kaling (sesuai selera banyaknya yaa)
1 botolsirup marjan pandan merah
3 1/4gula putih
sesuai seleraDaun jeruk
sesuai seleraDaun pandan
1 tetespewarna makanan merah
2 gelas belimbingair putih untuk memasak gula dan sirup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kolang kaling 1 harian untuk menghilangkan bau. Selama d rendam buang airnya tiap saat hingga bening.
2

Setelah 1 hari dan airnya sudah bening, seduh sebentar dengan air panas, angkat.
3

Didihkan 2 gelas air, masukkan gula putih, 1 botol sirup, 1 tetes pewarna makanan, daun jeruk dan daun pandan aduk2, hingga mengental airnya angkat
4

Masukkan air gula ke kolang kaling aduk2 hingga rata diamkan beberapa menit hingga meresap.
5

Setelah dirasa sudah meresap siap untuk disajikan. Klo mau enak ditaro dikulkas aja biar dingin yaa 😊