Timphan Labu Srikaya
Setiap lebaran selalu tidak pernah absen ngebikin penganan manis khas Aceh, yaitu timphan. #EdisiLebaran kali ini aku ngebikin timphan dari labu kuning yg isi intinya srikaya. Sebenarnya lebih nikmat dgn kelapa parut tp kebetulan aku kelupaan beli kelapa hehe
Timphan Labu Srikaya
Setiap lebaran selalu tidak pernah absen ngebikin penganan manis khas Aceh, yaitu timphan. #EdisiLebaran kali ini aku ngebikin timphan dari labu kuning yg isi intinya srikaya. Sebenarnya lebih nikmat dgn kelapa parut tp kebetulan aku kelupaan beli kelapa hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, labu kuning, telur dan garam, diaduk hingga kalis hingga adonan tidak lengket di wadah.
- 2
Bentuk adonan menjadi bulat seukuran bola pimpong. Potong daun pisang seukuran telapak tangan, oleskan minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya di daun pisang. Guna minyak goreng agar adonan tidak lengket.
- 3
Ambil adonan, pipihkan diatas daun pisang. Jgn terlalu lebar agar adonan tidak tipis. Beri isian srikaya ditengahnya, gulung adonan seperti menggulung bolu gulung, lipat bagian atasnya. Sedikit ditekan agar adonan padat.
- 4
Setelah selesai membungkus, masukkan adonan kedalam panci kukusan. Tunggu sekitar 30 menit.
- 5
Matikan kompor, buka penutup kukusan. Biarkan hingga uap nya keluar. Angkat dan sisihkan kedalam wadah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha Arnis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar