Roti Manis Enak n Praktis
Udah lama ga bikin roti cz mikirnya bakalan ribet. Tapi eh tapi ga juga, tinggal cemplang cemplung dan tadaaaa....karena ini dalam program perbaikan gizi anak2 jadi bikinnya yg tidak banyak bahan tambahan makanan ya, so ga sama spt yg di Breadt*lk tapi tetep lembut dan enakkk...
Roti Manis Enak n Praktis
Udah lama ga bikin roti cz mikirnya bakalan ribet. Tapi eh tapi ga juga, tinggal cemplang cemplung dan tadaaaa....karena ini dalam program perbaikan gizi anak2 jadi bikinnya yg tidak banyak bahan tambahan makanan ya, so ga sama spt yg di Breadt*lk tapi tetep lembut dan enakkk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi, dan gula dalam satu wadah hingga rata, sisihkan. Blender telur, susu dan 250ml air dingin hingga tercampur rata. Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni, tuang lagi sisa air 50ml, uleni hingga adonan rata. Lalu masukkan margarin uleni lagi hingga kalis dan elastis. Berhubung tangannya repot jadi foto seadanya saja.
- 2
Tutup adonan menggunakan kain bersih yg basah hingga mengembang 2 kali ukuran semula. Kemudian kempiskan adonan, timbang masing2 20gr atau sesuai selera yg penting sama ukurannya. Isi dengan isian yg tersedia lalu didiamkan lagi hingga mengembang. Jika sudah mengembang panggang selama kurleb 10 menit keluarkan lalu olesi permukaan lalu panggang lagi hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
- 3
Tips: jika adonan lengket tangan bisa diolesi dulu dengan margarin atau gunakan plastik wrap untuk memegang adonan. Jika adonan terlalu banyak bisa dibagi lalu dibungkus plastik kemudian disimpan dalam freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar