Es coktail selasih edisi lebaran

Name: Es coktail selasih edisi lebaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah melon potong kotak kecil; 2 buah pepaya mengkal potong kotak kecil; 3 buah nanas potong kotak kecil; 3 sdm selasih yg SDH direndam air panas; 4 batang kayu manis; 6 butir cengkeh; Segelas air endapan kapur sirih; 2 kg gula; Secukupnya sitrun; Secukupnya air untuk kuah es

Mama Rakha Fakhri II @0907RakhaandSachi

Jakarta Timur

Kumpul keluarga dirumah dihari lebaran bikin yg seger2 temen makan cilok Alhamdulillah semua suka

Lebih banyak

Es coktail selasih edisi lebaran

Mama Rakha Fakhri II @0907RakhaandSachi

Jakarta Timur

Kumpul keluarga dirumah dihari lebaran bikin yg seger2 temen makan cilok Alhamdulillah semua suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmelon potong kotak kecil
2 buahpepaya mengkal potong kotak kecil
3 buahnanas potong kotak kecil
3 sdmselasih yg SDH direndam air panas
4 batangkayu manis
6 butircengkeh
Segelasair endapan kapur sirih
2 kggula
Secukupnyasitrun
Secukupnyaair untuk kuah es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan buah pepaya dalam air+endapan kapur sirih selama 1 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan
2

Tuang secukupnya air kedalam panci tambahkan kayu manis+ cengkeh masak hingga mendidih lalu masukkan sitrun +gula aduk rata Cicipi rasanya masukkan pepaya aduk2 matikan kompor (ga perlu direbus ya pepayanya) setelah hangat masukkan selasih dan buah lainnya aduk2
3

Setelah uap panasnya hilang bs disajikan dgn tambahan es batu...
4

Syegerrrr asyem manis n kuahnya berasa rempah n aromanya khas bgt... beneran enak cobain deh