Mi schotel bolognais

Name: Mi schotel bolognais
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mi kering; bahan kocokan:; 3 telur; secukupnya lada, garam, kaldu bubuk, oregano; bahan tumis:; 4 bawang putih, geprek cincang; 1 wortel, cincang; secukupnya dada ayam, cincang; 5 sdt saus bolognais (pronas); 2 sdm margarin

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Ketagihan buat schotel, pakai bahan2 yang ada aja 😊

Lebih banyak

Mi schotel bolognais

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Ketagihan buat schotel, pakai bahan2 yang ada aja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 buahmi kering
bahan kocokan:
3telur
secukupnyalada, garam, kaldu bubuk, oregano
bahan tumis:
4bawang putih, geprek cincang
1wortel, cincang
secukupnyadada ayam, cincang
5 sdtsaus bolognais (pronas)
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang telur ke mangkuk, kocok dengan garam, lada, kaldu bubuk, oregano. Rebus mi, tiriskan. Masukkan mi ke kocokan telur, aduk. Olesi loyang dengan margarin. Siapkan bahan yang lain.
2

Tuang margarin ke wajan, panaskan. Tumis bawang putih, ayam hingga matang. Masukkan wortel hingga matang. Masukkan saus, aduk rata. Matikan.
3

Masukkan tumisan ke adonan mi dan telur, aduk rata.
4

Masukkan ke loyang.
5

Panaskan dandang hingga mendidih, masukkan loyang. Kukus 15-20 menit. Tutup (beri tutup dengan kain agar air tidak mmenetes ke loyang). Sajikan
6

😋