Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Sayat bagian badan ikan. Potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Cuci. Tiriskan.
- 2
Haluskan kunyit & ketumbar.
- 3
Baluri ikan dengan bumbu halus & garam. Diamkan selama 10-15 menit. Atau disimpan di wadah kedap udara, masukkan ke freezer (untuk stok)
- 4
Goreng ikan dengan api sedang. Balik ikan ketika desis minyak sudah berkurang (hampir senyap).
- 5
Tiriskan. Siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9188738









Komentar