Roti goreng pisang renyah
Lg panen pisang bosen di bikin kripik2, iseng2 coba bikin roti goreng isi pisang. Udah 2 kali bikin, semuanya sukaa😊😋
Roti goreng pisang renyah
Lg panen pisang bosen di bikin kripik2, iseng2 coba bikin roti goreng isi pisang. Udah 2 kali bikin, semuanya sukaa😊😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nyalakan kompor, rebus air, gula dan susu sampai larut. dengan api kecil, jangan sampai mendidih.
- 2
Ambil sedikit larutan gula tadi, tuang pada gelas, tunggu sampai hangat2 kuku baru tambahkan ragi, aduk2. Tunggu sampai ragi berbusa. (Tes ragi)
- 3
Sisa larutan gula susu tadi yg di panci, tambahkan margarin dan sedikit garam. Sampai margarin meleleh.
- 4
Pada wadah masukan terigu dan kuning telur aduk2 pakai tangan, buat lubang di tengah tambahkan air ragi dan campuran margarin tadi, uleni sampai Kalis. Tutup adonan dengan serbet atau plastik, diamkan selama 1 jam (sampai mengembang).
- 5
Adonan sudah mengembang, tusuk2 pakai jari, ambil setengah bagian adonan. Gilas adonan (saya pakai botol sirup 😂) tapi jangan terlalu tipis, potong panjang adonan. Ambil pisang (pisang nya saya potong 2 dulu) gulung2 dengan adonan. Lakukan sampai adonan habis. Tutup lagi dengan serbet selama 30 menit.
- 6
Panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang. Paling enak dimakan saat masih hangat, tapi sudah dingin pun juga masih empuk rotinya. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar