Pollo a la mostaza limón, mostaza, pimentón ahumado#essenTamara

Name: Pollo a la mostaza limón, mostaza, pimentón ahumado#essenTamara
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kg pollo trozado; 3 dientes ajo; A gusto perejil; A gusto orégano; A gusto pimentón; A gusto limón; A gusto mostaza; A gusto Sal; A gusto Pimentón ahumado

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

Fuego lento y siempre cubriéndolo con papel de aluminio y no dejar que se seque la base.......

Pollo a la mostaza limón, mostaza, pimentón ahumado#essenTamara

Daniela Brening @cook_9869692

Buenos Aires Capital

Fuego lento y siempre cubriéndolo con papel de aluminio y no dejar que se seque la base.......

Guardada

Ingredientes

6 raciones

2 kgpollo trozado
chimichurri
3 dientesajo
A gustoperejil
A gustoorégano
A gustopimentón
A gustolimón
A gustomostaza
A gustoSal
A gustoPimentón ahumado

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar los trozos de pollo y adobar con el chimichurri, tapar con papel aluminio y cocinar en horno fuerte
2

A los 30 minutos destapó para ver cómo va y ver que la base no se quede sin líquido y lo vuelvo a tapar con aluminio y dejo que muy lento se siga cocinando por 20 minutos más luego le saco el papel y a fuego más fuerte dejo 10 minutos más para que quede bien crocante

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Daniela Brening @cook_9869692

10 de junio de 2019 20:15

Buenos Aires Capital

Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......

Comentarios (5)

Lepoldo Da Silva @cook_15838956

10 de junio de 2019 22:27

Pones agua o caldo u oliva para que nos pegue

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas