Kukis Jempol Crunchy Anti Gagal (ThumbPrint)

Kue yg sangat ngetrent jaman now, berseliweran di ig sama grub memasak. Nyoba bikin ternyata berhasil dan jadi kue primadona selain nastar.
Untuk isian tengahnya bisa di ganti dengan selai apa saja sesuai selera masing2.
Supaya kue tetap renyah adalah memanggangnya ya,bisa diliat oada waktu baking kue biasanya akan berbusa dari margarinnya, nah tunggu busanya hilang dan kue sudah mendekati kuning kecoklatan, dan mesti sering di cek takut hangus.
Kukis Jempol Crunchy Anti Gagal (ThumbPrint)
Kue yg sangat ngetrent jaman now, berseliweran di ig sama grub memasak. Nyoba bikin ternyata berhasil dan jadi kue primadona selain nastar.
Untuk isian tengahnya bisa di ganti dengan selai apa saja sesuai selera masing2.
Supaya kue tetap renyah adalah memanggangnya ya,bisa diliat oada waktu baking kue biasanya akan berbusa dari margarinnya, nah tunggu busanya hilang dan kue sudah mendekati kuning kecoklatan, dan mesti sering di cek takut hangus.
Cara Membuat
- 1
Campur forvita, kuning telur dan gula halus dlm baskom mixer sekitar 1 atau 2 menit smpai tercampur rata. Masukan susu bubuk mixer sampai rata. Matikan mixer.
- 2
Ayak tepung, campurkan ke kocokan mentega tadi, masukan maizena dan baking powder aduk dengan spatula(me, sendok nasi) sampai rata dan adonan tidak lengket, kalo masih lembek campurkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Note:adonan jgn terlalu lembek / keras. Kira2 adonannya sama seperti textur nastar.
- 3
Ambil sedikit demi sedikit adonan lalu bulatkan dan tekan tengahnya dengan ibu jari,oles dengan kuning telur pinggirannya, lalu taburi keju parut dan isi dengan selai di tengahnya, sebelumnya di masukan dalam piping bag. Panggang sekitar kurang lebih 30 menit/tergantung oven masing2. Panggang sampai agak kecoklatan. Dinginkan sebelum di masukan ke dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar