Champiñones rellenos con jamón
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http://lasrecetasdefernando.weebly.com/blog/champinones-rellenos
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar bien los champiñones para quitar toda la tierra que puedan traer.
- 2
Quitar los tallos de los champiñones.
- 3
Ponerlos en una plancha con un poco de aceite de oliva.
- 4
Dejarlos a fuego medio añadiendo un poco de sal. Darles la vuelta transcurridos unos 5-10´.
- 5
Cortar el jamón y ajo en trozos finos para que entren bien en el hueco del champiñón.
- 6
Volver a voltear y añadir el jamón cortado muy fino dejándolo unos 5´.
- 7
Posteriormente añadir el ajo picadito. Aplastar un poco cada champiñón para que siga soltando agua y dejar otros 5´.
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