Rainbow Cake dgn Cream Cheese Frosting (resep Kerry Cooks)
Anak kicik request rainbow cake untuk ulang tahunnya.. Saya ingin kue yg kecil dan tidak terlalu tinggi, akhirnya ketemu resepnya Kerry Cooks yang tidak menggunakan banyak bahan namun tetap enak.
Kue ini pembuatannya bisa dicicil, 3 hari sebelum hari H.
Maaf ya.. kualitas fotonya kurang bagus, karena membuatnya malam hari dan sembunyi2 saat anak sudah tidur 😅
Rainbow Cake dgn Cream Cheese Frosting (resep Kerry Cooks)
Anak kicik request rainbow cake untuk ulang tahunnya.. Saya ingin kue yg kecil dan tidak terlalu tinggi, akhirnya ketemu resepnya Kerry Cooks yang tidak menggunakan banyak bahan namun tetap enak.
Kue ini pembuatannya bisa dicicil, 3 hari sebelum hari H.
Maaf ya.. kualitas fotonya kurang bagus, karena membuatnya malam hari dan sembunyi2 saat anak sudah tidur 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 170 derajat celsius dan siapkan loyang : alasi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega cair, sisihkan
- 2
Kocok butter dan gula dengan kecepatan tinggi hingga ringan dan lembut.
- 3
Ubah kecepatan mixer menjadi rendah, masukan telur satu persatu bergantian dengan tepung, aduk rata. sebelum memasukkan tepung terakhir, tambahkan vanilla dan baking powder, aduk rata
- 4
Bagi adonan menjadi 6 sama rata. Tambahkan pewarna makanan kira2 4-5 tetes hingga adonan berwarna benar2 terang
- 5
Tempatkan pada loyang dan panggang 15-20 menit. tes dengan menusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi. bila tidak ada adonan menempel, berarti sudah matang
- 6
Bila ingin dicicil, bungkus kue yg sudah dingin dengan clingwrap dan simpan di kulkas sampai siap dihias
- 7
Untuk frosting : kocok cream cheese dan butter hingga rata, masukan gula sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Coba frosting sebelum menambah gula lagi, bila sudah cukup manis, berhenti menambahkan gula. Jangan mengaduk terlalu lama karena akan menyebabkan frosting menjadi encer. beri pewarna bila ingin.
- 8
Hias kue sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar