Kue Soes isi Vla Vanila
Kue Soes isi Vla Vanila.
Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.
Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.
Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts.
.
Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 .
.
Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .
Kue Soes isi Vla Vanila
Kue Soes isi Vla Vanila.
Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.
Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.
Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts.
.
Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 .
.
Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Loyang di alasin kertas roti. Panaskan oven 200'c 15 menit sebelum adonan masuk ke oven.
- 2
Masukan air, margarine, garam, gula pasir ke dalam panci.
- 3
Nyalakan api kecil, aduk terus sampai rata.
- 4
Aduk sampai rata dan semua larut. Matikan api.
- 5
Masukan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tercampur jadi satu.
- 6
Nyalakan api. Aduk terus sampai kalis. Kalau sudah kalis / adonan tidak menempel di panci matikan api. Tunggu sampai benar benar dingin.
- 7
Telur yang sudah di kocok lepas.
- 8
Masuk telur ke adonan. Mikser dengan kecepatan rendah/sedang. Sampai tercampur rata dan lembut bisa di spuit.
- 9
Spuit ke loyang yang sudah di alasi kertas roti, beri jarak karena nanti akan mengembang.
- 10
Panggang 200'c selama 30 menit / sampai matang. Aku pake otang di rak tengah. Jangan buka oven sampai adonan benar2 matang. Berwarna kuning kecoklatan, sudah tidak ada buih, dan terlihat kokoh.
- 11
Ketika matang keluarkan dari loyang dan lepaskan dari alas kertas lalu dingin kan di rak kawat.
- 12
Campur maizena dengan sedikit susu. Aduk rata.
- 13
Kuning telur di beri sebagian susu. Lalu aduk rata. Dan masukan ke adonan maizena susu, lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- 14
Masak dengan api kecil sisa susu, gula, lalu aduk terus sampai mendidih.
- 15
Aduk terus sampai meletup2.
- 16
Setelah mengental dan meletup2. Matikan api. Masukan margarine aduk aduk selagi panas. Lalu tunggu dingin. Tutup dengan plastik supaya vla tidak berkulit.
- 17
Kalau sudah dingin kulit n vla nya. Lalu masukan vla ke kulit yg telah di sobek sedikit. Aku pake plastik segitiga masukin vla nya.
- 18
Kalo aku suka soes nya pas dingin di kulkasin maknyos banget vla nyaaaaaa 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)