Enoki Beef Roll

Name: Enoki Beef Roll
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging suki; 1 bungkus jamur enoki; Secukupnya minyak goreng; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt tepung maizena; 1 sdt kecap asin; Secukupnya air; Bawang bombai; 1/2 sdt tepung maizena; 1,5 sdm saus tiram; Secukupnya air; Minyak gorenga; Wijen sangrai

Resika_Djo @Resika_Djo

Indonesia

Lagi pengen masak jejepangan tapi yang simple, akhirnya bikin enoki beef roll aja. Ini sih cocok buat lunch sama dinner, pakein nasi panas oke lah

Lebih banyak

Enoki Beef Roll

Resika_Djo @Resika_Djo

Indonesia

Lagi pengen masak jejepangan tapi yang simple, akhirnya bikin enoki beef roll aja. Ini sih cocok buat lunch sama dinner, pakein nasi panas oke lah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grdaging suki
1 bungkusjamur enoki
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu Marinasi
1/2 sdtgula
1/2 sdttepung maizena
1 sdtkecap asin
Secukupnyaair
Sauce Tiram
Bawang bombai
1/2 sdttepung maizena
1,5 sdmsaus tiram
Secukupnyaair
Minyak gorenga
Taburan
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci danging suki dan jamur enoki. Kemudian gulung menggunakan daging
2

Campur bumbu marinasi, kemudian marinasi enoki yang sudah digulung selama 10 menit.
3

Panaskan sedikit minyak, goreng diteflon menggunakan api sedang sampai matang. Kemudian tata di piring saji.
4

Untuk sauce, tumis bawang bombai, kemudian tambahkan saus teriyaki, tepung maizena dan air. Tumis sebentar hingga agak kental kemudian siram diatas enoki roll dan taburi wijen sangrai