Skillet lasaña con pollo

Skillet lasaña con pollo
Paso a paso
- 1
En una sartén precalentada, agregamos aceite de oliva y luego agregamos la pechuga de pollo cortada en cubos, junto con la paprika, la sal y pimienta, el orégano y el jugo de limón. Dejamos cocinar a fuego bajo hasta que el pollo este dorado por ambos lados.
- 2
En otra sartén vamos a agregar a aceite de oliva y cuando esté caliente, agregaremos la espinaca y el ajo, cuando el ajo este tomando color, vamos a agregar los tomates secos y unos segundo después, agregaremos el caldo de pollo, la sal y pimienta y la leche o crema de leche, mezclamos todo muy bien hasta que todo este integrado y será momento de agregar la pasta de lasaña cortada en pedazos, tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego lento y una vez esté, le agregamos el queso mozarella.
- 3
Cuando el queso mozarella se ha fundido es hora de servir. en un plato hondo ponemos la mezcla de pasta y crema, agregamos el pollo en cubos y por último agregamos el queso parmesano.
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