Rebus makaroni dengan air, sedikit garam dan beberapa tetes minyak (agar tdk saling menempel) sampai setengah matang. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, oseng sampai daging berubah warna. Masukkan makaroni yg sudah di rebus, sebagian keju parut, susu cair, merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor (jgn sampai mendidih ya susunya).

Tunggu sampai makaroni agak dingin, tambahkan telur kocok, aduk rata.

Siapkan kukusan, panaskan.

Masukkan adonan makaroni ke cup alumunium, taburi atasnya dengan keju parut. Kukus sampai keju meleleh (kurleb 20 menit). Angkat dan sajikan 😊👍