اول اینکه تخم مرغ وزدم تا کرم رنگ و پف شد حدود ۵ دقیقه

بعد شیرو اضافه کردم به مدت ۱ دقیقه هم زدم

بعد روغن اضافه کردم و به مدت۳۰ ثانیه هم زدم

و بعد اردو که با بکینگ پودر ۳ بار الک کرده بودم تو سه مرحله به مواد اضافه کردم و با هم زن دستی هم زدم تو یه جهت

و بعد ته قالبو چرب کردم و موادو ریختم یه مقدار از موادو کنار گذاشتم و با پودر کاکائو مخلوط کردم و ریختم وسط مواد اولیه تو قالب بعد با چوب کبریت میتونید مدل بدین

من تو قابلمه درس کردم رو گاز به مدت ۴۵ دقیقه روی گاز باشعله کم و حتما باید دم کنی بذارید رو سر قابلمه و تا بوی کیک در نیومده سر قابلمه رو باز نکنید

زیر گازی یادتون نره نوش جان