مربا تمشک (بلوش)

Smr Bakhshism
Smr Bakhshism @bakhshism
گیلان

مربا تمشک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱ کیلوگرمتمشک
  2. ۱ کیلوگرمشکر

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    برای تهیه این مربا ابتدا باید میوه شو تهیه کنید اگر شمال کشور هستید می تونی از بازارهای محلی تهیه کنید ما خودمون ۱ ساعت وقت گذاشتیم با خانواده رفتیم جنگل ۲/۵ کیلو چیدیم البته کار سختیه چون این گیاه در تیغه

  2. 2

    این میوه به هیچ وجه نشورید به ازای هر کیلوگرم تمشک ۱ کیلوگرم شکر مورد نیازه شکر رو به تمشک ها اضافه می کنیم و ظرف حاوی تمشک و شکر رو به یخچال منتقل می کنیم تا یک روز بمونه

  3. 3

    بعد یک روز ظرف رو روی گاز می ذاریم کمی آب اضافه می کنیم تا ظرف به جوش بیاد به محض جوش آمدن زمان می گیریم تا ۱۰ دقیقه بعد اون تمشک رو از ظرف خارج می کنیم این کار باعث میشه میوه له نشه و رنگش کدر نشه بعد از خارج کردن میوه دوباره ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا شیره کمی جوش بخوره بعد اون میوه ها رو دوباره به ظرف منتقل می کنیم این بار ۵ دقیقه می ذاریم تا مربا جوش بخوره بعد اون مربا ما آماده است بعد سرد شدن می تونی به شیشه منتقل کنید

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Smr Bakhshism
Smr Bakhshism @bakhshism
در
گیلان

نظرات (4)

💚
💚 @cook_13496785
وااای دهنم آب افتاد
دلم😋😋😋

دستورهای مشابه