قیمه پلو
اضافه کردن هل و دارچین به خورشت قیمه یا پلوقیمه طعم اون رو بینظیر میکنه
مراحل تهیه
- 1
اول سیب زمینی رو سرخ میکنیم و کنار میزاریم. بعد پیازها رو با کمی زردچوبه تفت میدیم. لپه رو که از شب خیسوندیم هم اضافه میکنیم و یه تفت کوچولو میدیم. بعد یک قاشق رب گوجه رو اضافه و تفت میدیم و بعد گوجه ها رو اضافه میکنیم
- 2
بعد از سرخ شدن گوجه ها یکم آب به موادمون اضافه میکنیم و میزاریم تا لپه ها خوب بپزن
- 3
بعد از پخت لپه درحالیکه مقدار آبمون به اندازست برنج رو بهمراه سیب زمینی های سرخ شده و فلفل دلمه ای و فلفل سبز خرد شده و ادویه ها اضافه میکنیم و برنجمون رو دو میندازیم. قبل از دم انداختن هم زعفران دم کرده بهمراه روغن محلی یا کره اضافه میکنیم
- 4
فقط امیدوارم مثل من پلوتون زیادی نرم نشه😊
- 5
درعوض عطر و طعمش فوق العادست👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9303866




نظرات (4)