Brownies Keju - no mixer

Maklumlah nasib bakalan sering pindah ngikut suami, jd males beli banyak barang. Gak punya mixer dan oven seenggaknya masih bisalah bikin brownies 😳
Brownies Keju - no mixer
Maklumlah nasib bakalan sering pindah ngikut suami, jd males beli banyak barang. Gak punya mixer dan oven seenggaknya masih bisalah bikin brownies 😳
Cara Membuat
- 1
Campurkan keju parut da margarin
- 2
Lelehkan dengan cara di tim, dan tunggu hingga margarin meleleh, kalau kejunya gak meleleh gak apa malah lebih enak.
- 3
Sambil menunggu margarin leleh, kocok telur dan gula.
- 4
Kocok hingga berbuih dan adonan menjadi berwarna agak putih.
- 5
Campurkan tepung terigu dan baking soda, aduk hingga rata.
- 6
Campurkan kocokan telur dan lelehan margarin.
- 7
Aduk hingga rata.
- 8
Masukkan susu kental manis dan aduk rata kembali.
- 9
Setelah rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- 10
Aduk benar-benar rata, jangan sampai ada tepung yang menggumpal.
- 11
Saya menggunakan cetakan dari tupperware yg kotak kecil, beri margarin lalu taburi tepung.
- 12
Masukkan adonan ke cetakan lalu kukus, ingat untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu dan lapisi tutup menggunakan kain agar air tidak masuk ke adonan. Lalu kukus +- 20 menit. Tusuk menggunakan tusukan gigi untuk mengecek kematangan.
- 13
Setelah matang, angkat dan pindahkan ke wadah, diamkan hingga dingin.
- 14
Utk toping, masukkan coklat dan susu ke wadah lalu tim, atau masukkan saja ke dalam rice cooker sampai meleleh. Pastikan kue sudah dingin jika ingin memberi toping. Oleskan sedikit margarin dibagian atas kue lalu taburi meses hingga rata lalu tuangkan lelehan coklat, setelah coklat dingin silahkan dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar