Pan de chicharrón

Name: Pan de chicharrón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 kg harina; 50 g levadura en pan; 1 cucharada sal; 1 cucharadita azúcar; 1 pocillo de aceite; Chicharrón a gusto; 250 ml agua tibia

Floor @floorchiss

Las primera vez que lo hago, un poquito deforme pero riquísimo, lo recomiendo.

Pan de chicharrón

Floor @floorchiss

Las primera vez que lo hago, un poquito deforme pero riquísimo, lo recomiendo.

Guardada

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Ingredientes

25' 30' aprox

500 kgharina
50 glevadura en pan
1 cucharadasal
1 cucharaditaazúcar
1pocillo de aceite
Chicharrón a gusto
250 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

25' 30' aprox

1

Colocar la harina, hacer una corona. Agregar la sal, mezclar y volver hacer la corona.
2

En una taza agregar el agua tibia con la levadura, y el azúcar dejar reposar unos minutos.
3

Unas vez leudada la masa, enharinar la mesada, y estirar la masa, agregar chicharrón, mezclar y volver a amasar, o también pueden colocarla en la placa previamente enmantecada y acomodarla con la yema de los dedos.
4

Una vez que la masa este en la placa, pintar con un poquito de manteca, grasa o aceite y espolvorear con azúcar. Llevar al horno moderado durante 25' 30'