Banana Cake Lembut no Mixer

Dapet resep ini pertama kali dari akun Ummu Wajeeha. Pertama nyoba langsung berhasil, cocok bgt di lidah. Gak eneg dan kalau dimakan pas anget2 sambil minum teh gitu bisa langsung abis beberapa potong :D
Banana Cake Lembut no Mixer
Dapet resep ini pertama kali dari akun Ummu Wajeeha. Pertama nyoba langsung berhasil, cocok bgt di lidah. Gak eneg dan kalau dimakan pas anget2 sambil minum teh gitu bisa langsung abis beberapa potong :D
Cara Membuat
- 1
Hancurkan/lenyekkan pisang dengan garpu. Setelah halus masukkan sisiran gula merah+gula pasir, campur hingga gula hancur dan larut bersama pisang.
- 2
Masukkan minyak goreng dan aduk2 bersama adonan lain. Tambahkan telur dan lemon juice. Aduk sampai tercampur rata. Mengaduk cukup dengan garpu atau spatula.
- 3
Campur tepung terigu, baking soda, dan baking powder. Setelah itu ayak dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan pisang. Aduk2 hingga tercampur rata, tidak perlu terlalu lama mengaduk.
- 4
Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dengan api kecil selama +- 45 menit atau sampai adonan matang sempurna (sy pake otang,yg pake oven listrik bs disesuaikan).
- 5
Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika bagian tengah cake ditusuk tidak ada adonan basah yg nempel berarti cake sudah matang. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar