Saos tomat & saos sambal homemade
Selama ini ngga kepikiran untuk membuat sendiri saos tomat dan saos sambal botolan. Sampai nemu resepnya mba shang ai di cookpad. Ternyata rasanya enaak banget. Lebih enak daripada beli saos botolan lho..bahan bahannya lebih terjamin, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan. Proses membuatnya pun simpel.
Saos tomat & saos sambal homemade
Selama ini ngga kepikiran untuk membuat sendiri saos tomat dan saos sambal botolan. Sampai nemu resepnya mba shang ai di cookpad. Ternyata rasanya enaak banget. Lebih enak daripada beli saos botolan lho..bahan bahannya lebih terjamin, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan. Proses membuatnya pun simpel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Lalu rebus tomat, bawang putih untuk saos tomat dan untuk saos sambal rebus tomat, bawang putih dan cabe
- 3
Setelah direbus jadinya seperti ini
- 4
Masukan tomat, cabe, bawang dan air kedalam blender, lalu haluskan
- 5
Lalu saring dan masukan kedalam wajan, beri gula, garam dan cuka, biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukan larutan maizena
- 6
Aduk terus sampai agak mengental, tapi jangan kental banget ya, setelah dingin akan lebih mengental.
- 7
Angkat lalu dinginkan Untuk saus tomat hasilnya seperti ini
- 8
Untuk saos sambal hasilnya seperti ini, lebih merah ya karena pake cabe merah keriting.
- 9
Sterilkan botol yang akan digunakan untuk menyimpan saos dengan cara merebus di air mendidih
- 10
Masukan saos tomat dan saos sambal ke dalam botol, lalu tutup rapat simpan dikulkas
- 11
Saos nikmat siap dipakai..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (52)
mohon dijawab bun, udh banyak yang komentar blum ada yg dijawab