Iris tipis"bawang merah & bawang putih, potong serong cabai.. Suir" jamur tiram, cuci bersih & peras supaya kandungan air nya hilang.

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum..

Masukkan jamur, aduk", tambahkan garam, penyedap rasa & gula pasir.. Tutup sebentar lalu aduk" dan koreksi rasa, tunggu sampai matang..