Tart Susu Mini Pandan Asli / Pie Susu Pandan

Name: Tart Susu Mini Pandan Asli / Pie Susu Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur utuh; 3 btr kuning telur; 250 cc air panas; 60 gr gula halus; 70 gr SKM; 2 sdm endapan jus pandan; 185 gr mentega; 300 gr terigu; 30 gr gula halus; 1 btr kuning telur

Miizio @Miizio

Pontianak, Kalimantan barat

Tart susu pandan asli , wanginya gregett bgt 😘

Lebih banyak

Tart Susu Mini Pandan Asli / Pie Susu Pandan

Miizio @Miizio

Pontianak, Kalimantan barat

Tart susu pandan asli , wanginya gregett bgt 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍩 Bahan Isi
3 btrtelur utuh
3 btrkuning telur
250 ccair panas
60 grgula halus
70 grSKM
2 sdmendapan jus pandan
🍩 Bahan Kulit pie
185 grmentega
300 grterigu
30 grgula halus
1 btrkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isi : Campur gula & air panas,aduk hingga larut.Tambahkan SKM & endapan pandan,aduk rata,dinginkan. Masukan telur,aduk kemudian saring 2x.
2

Bahan Kulit : Kocok mentega & gula hingga pucat,masukan kuning telur & terigu,campur rata hingga tidak lengket ditangan.
3

Siapkan cetakan tart susu oles dengan mentega.Panaskan oven terlebih dahulu.
4

Ambil adonan,tekan2 menggunakan tangan, jangan terlalu tebal,kemudian tusuk dengan garpu pada dasar adonan. (disini saya bikin kulitnya ketebalan 😂😂😅)
5

Panggang kulit terlebih dahulu tunggu sampai kulit setengah matang/cukup kering.
6

Masukan adonan isi ke dalam adonan pie yang setengah matang,panggang kembali dengan api lilin hingga matang.
7

Setelah dingin, balikan cetakan & keluarkan dari cetakan.Siap dihidangkan. < hasil kulit pie ketebalan 😅😂>