#25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍

Name: #25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: CHICKEN popcorn :; 1 bh dada ayam fillet potong kotak dadu/paha..selera; Sejumput garam; Sejumput lada hitam; 1 btr telur ayam; 1 sdm Tepung bumbu Kobe Ayam Krispy; 2 sdm Tepung Maizena; Bahan Saus Saltegg :; 3 bh telur asin ambil merahnya lumatkan; 4 btr bawang putih chop halus; 200 ml susu cair; 1-2 btg daun kari (ambil daunnya saja); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Cocolan :; Sambal rawit kecap asin

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Liat di resto SEC BOWL Rius Fernandez masakkk👨‍🍳 🥰katanya soon buka di KG🎊 🎉...BENERAN Enakkk lho endolita nihhh pemirsahh...cobainn 😋😋xixixiiiii🤣Chicken salted egg homemade ala resto sajikan di bowl hangattt2...😋😋 Don't skip daun kari luv it🥰🥰 ( aku metik tetangga di kompleks xixixii..🤣😝) sama sambal rawitnya ya..maknyusss pemirsahh😋👩‍🍳
.
.
Recook : Rius Fernandez (SEC BOWL) , Sarwendah (the Onzu),EATLAH chicken salted egg
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe25

Lebih banyak

#25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

CHICKEN popcorn :
1 bhdada ayam fillet potong kotak dadu/paha..selera
Sejumputgaram
Sejumputlada hitam
1 btrtelur ayam
1 sdmTepung bumbu Kobe Ayam Krispy
2 sdmTepung Maizena
Bahan Saus Saltegg :
3 bhtelur asin ambil merahnya lumatkan
4 btrbawang putih chop halus
200 mlsusu cair
1-2 btgdaun kari (ambil daunnya saja)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Cocolan :
Sambal rawit kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan..potong dadu dada ayam taburi sedikit garam dan lada hitam..marinate 30 menit simpan dikulkas
2

Siapkan tepung Maizena : tepung bumbu 2 :1..aduk rata.Kocok telur ayam di mangkuk terpisah.
3

Buat chicken popcorn : panaskan api sedang..wajan beri minyak agak bny. balur ayam 1 persatu ke tepung👉🏻celupkan ke telur👉🏻 masuk ke tepung lagi👉🏻 langsung goreng👍👍...balik..sampai sedikit kecoklatan👉🏻tiriskan pakai paper towel sisihkan.
4

Buat saus salted egg : Hancurkan kuning telur asin tambahkan susu Full cream cair sampai kekentalan cukup👉🏻saring (spy sausnya halus)
5

Panaskan mentega / unsalted butter 👉🏻masukkan bawang putih dan daun kari 👉🏻tumis sampai harum lalu masukkan salted egg no 4 tadi... lalu aduk👉🏻tumis sampai harum..kl kurang cair tambahkan susu lagi..(beri secukupnya garam, knor/royco rasa ayam)...👉🏻aduk sampai mengental dan creamy👍👍👍👉🏻tes rasa.(tambahkan bila kurang👉🏻tergantung selera ya pemirsahh.🥰)..
6

Masukkan chicken popcornnya aduk rata dng saus salted eggnya...(/kl mau dipisah taruh saus salted eggnya di mangkuk..lalu celup ayamnya..🤗👍)..lalu buat telur sunny side up🍳 (telur mata sapi setengah matang)
7

Penyajian : ambil secukupnya nasi panas..beri telur sunny side up dan Salted Egg Chicken..sajikan dng memakai sambal rawit kecap asin...pocan kilat📷📷📷😝mau di happp sama anak2..😝🥰🤗...enakkkk commentnya🎉🎊🥳🥳🥳#happyyynyaa🥰🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 29 Juni 2019 00.03

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Telur Ayam Fillet Dada Ayam Kecap Daun Kari Paha Ayam Cabe Rawit Tepung Susu Cair Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya