Roti sobek

Name: Roti sobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 2 sdm gula pasir; 1 btr telur; 1 Sdm margarin; 1/2 sdt garam; 100 ml air hangat; 1 sdm ragi instan + 1sdm gula pasir + air hangat 1 Sdm..(..biang); Untuk isian bagaimana selera bunda yah...

~M&R~ kitchen.. @dapur_ranie80

Jawabarat

Dengan aneka rasa di dalamnya bisa bunda padukan rotinya yg lembut dan tentunya enyakkk..

Lebih banyak

Roti sobek

~M&R~ kitchen.. @dapur_ranie80

Jawabarat

Dengan aneka rasa di dalamnya bisa bunda padukan rotinya yg lembut dan tentunya enyakkk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung protein tinggi
2 sdmgula pasir
1 btrtelur
1 Sdmmargarin
1/2 sdtgaram
100 mlair hangat
1 sdmragi instan + 1sdm gula pasir + air hangat 1 Sdm..(..biang)
Untuk isian bagaimana selera bunda yah...

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita buat biangnya dgn cara mencampur ragi dan air juga gula 1 Sdm..tunggu sampai ragi aktif dia akan naik keatas dan berbusa banyak..
2

Kita buat rotinya...campur terigu gula garam mentega dan telur nya...bisa pake mixer roti atau pakai tangan az GPP..aku sambil sesekali masukan air hangatnya juga biang ragi tadii aduk sampai benar-benar Kalis..
3

Sesudah Kalis istirahatkan dulu adonan kurleb 45 menit sampai mengembang...sesudah mengembang kempiskan lalu bagi2 adonan lalu bulatkan dan isi toping.... diamkan lagi sampai mekar....
4

Sesudah mekar panggang.. kurleb 30 menit.... setelah matang dan kecoklatan keluarkan lalu oles margarine.... selesai silahkan mencoba happy baking bun...