Telur Dadar ala Warteg

Telur dadar merupakan lauk yang dikenal setiap orang.
Percaya ga percaya, beda orang maka akan berbeda pula cara memasak telur dadar.
Kali ini saya penasaran dengan bentuk telur dadar yang dijual di warteg sebelah rumah. Tebal, kenyal, dan banyak irisan daun bawang.
Penampakannya memang agak mirip dengan martabak asin & telur dadar ala restoran Padang.
Disamping itu karena Aby demen banget telur dalam penampakan yang tebal & kenyal, jadilah saya berpraktikum ria memasak telur dadar tebal & kenyal ala warteg sebelah rumah.
Hap!! setelah dimasak langsung lahap minta nambah lagi telur dadar kenyalnya.
Cek resepnya disini :)
Telur Dadar ala Warteg
Telur dadar merupakan lauk yang dikenal setiap orang.
Percaya ga percaya, beda orang maka akan berbeda pula cara memasak telur dadar.
Kali ini saya penasaran dengan bentuk telur dadar yang dijual di warteg sebelah rumah. Tebal, kenyal, dan banyak irisan daun bawang.
Penampakannya memang agak mirip dengan martabak asin & telur dadar ala restoran Padang.
Disamping itu karena Aby demen banget telur dalam penampakan yang tebal & kenyal, jadilah saya berpraktikum ria memasak telur dadar tebal & kenyal ala warteg sebelah rumah.
Hap!! setelah dimasak langsung lahap minta nambah lagi telur dadar kenyalnya.
Cek resepnya disini :)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan kunyit
- 2
Masukkan telur, bumbu halus, lada putih, irisan daun bawang & garam ke dalam mangkok. aduk hingga tercampur rata.
- 3
Larutkan tepung terigu dalam air putih. campurkan ke dalam adonan
- 4
Goreng adonan telur dalam api sedang
- 5
Angkat & sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)