Tumis Pare sederhana
Menu kesukaan mama dan saya. Mudah membuatnya dan jangan tanya rasanya 😂😂😂 walau berasa pahit tapi enaaaaak lho. Ini tanpa penambahan air ya saat masak biar lebih enak kata orang2 tua sih.
Tumis Pare sederhana
Menu kesukaan mama dan saya. Mudah membuatnya dan jangan tanya rasanya 😂😂😂 walau berasa pahit tapi enaaaaak lho. Ini tanpa penambahan air ya saat masak biar lebih enak kata orang2 tua sih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci pare, belah 2 memanjang, buang biji dan bagian dalam nya. Iris tipis2. Dalam wadah baskom yg berupa saringan beri garam dan peras2 sampai keluar air nya. Setelah itu bilas dan tiriskan. Kupas bawang merah dan putih, cuci lalu potong2. Lengkuas kupas cuci dan di geprak. Cuci cabe keriting potong2.
- 2
Siapkan wajan beri sedikit minyak, setelah cukup panas masukkan lengkuas, biarkan sebentar lalu bawang putih tumis sampai harum, masukkan bawang merah. Setelah layu masukkan cabe keriting potong, cabe rawit dan daun salam. Lalu tomat. Setelah itu masukkan irisan pare nya aduk2 beri sedikit gula dan garam. Biarkan sampai pare matang. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar