Bolu Tape Pandan

Name: Bolu Tape Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ukuran besar; 300 gr tape(haluskan); 200 gr terigu segitiga; 200 gr gula pasir; 200 gr margarin(lelehkan jgn sampai mendidih); 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt BP; Topping:; Keju parut dan almond slice(saya g' pake soalnya g' ada stok)

Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5

Padang Panjang, Sumatera Barat

Ini baking pertama setelah cuti hamil dan melahirkan, maka jadilah si bolu tape pandan ini. Sempat ada trouble td, si oven mendadak g' mau nyala. Ada 15 menitan si ovennya ngambek. Akhirnya setelah dibujuk2 dan dielus2 akhirnya sioven nyala jg. Untunglah si bolu tape pandan ttp berhasil😂😂

Source: Cookpad Lie Anna
Rebake 1: by @vitakwee
Rebake 2: by me

Lebih banyak

Bolu Tape Pandan

Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5

Padang Panjang, Sumatera Barat

Source: Cookpad Lie Anna
Rebake 1: by @vitakwee
Rebake 2: by me

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ukuran besar
300 grtape(haluskan)
200 grterigu segitiga
200 grgula pasir
200 grmargarin(lelehkan jgn sampai mendidih)
1/2 sdtSp
1/2 sdtBP
Topping:
Keju parut dan almond slice(saya g' pake soalnya g' ada stok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tape, air endapan pandan, dan sedikit santan kental(santan instan). Lalu blender hingga halus. Sisihkan
2

Mixer telur+gula pasir+sp hingga mengembang, kental dan berjejak.
3

Masukan tape, mixer pakai kecepatan rendah
4

Masukan terigu dan BP yg sudah diayak, lalu aduk lipat hingga semua tercampur rata
5

Tuang dalam loyang ukuran 24 cm yg sudah oles margarin dan ditaburi tepung terigu(saya pakai carlo). Lalu taburi topping. Panggang dgn suhu 170° C hingga matang(sesuaikan dgn oven masing2)
6

NB: Diresep tertulis 200 gr margarin. Klu saya 175 margarin, sisanya jus endapan pandan dan sedikit santan kental utk blender tape.