Tumis Daun Singkong & Ikan Teri
Dikasih daun singkong sama tetangga. Tinggal beli teri deh. Beli 1 ons harganya 7ribu rupiah. Tapi saya pakai 1/4nya saja. Sisanya buat bikin teri kacang. Jadi tumisan #MurahMeriah tapi bikin semangat nambah makannya 😄
Tumis Daun Singkong & Ikan Teri
Dikasih daun singkong sama tetangga. Tinggal beli teri deh. Beli 1 ons harganya 7ribu rupiah. Tapi saya pakai 1/4nya saja. Sisanya buat bikin teri kacang. Jadi tumisan #MurahMeriah tapi bikin semangat nambah makannya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih seluruh bahan. Tiriskan. Rajang bawang dan cabai. Rendam ikan teri sebentar, bilas, dan tiriskan. Sisihkan.
- 2
Goreng ikan teri dalam minyak panas hingga matang (saya pakai api kecil). Tiriskan.
- 3
Rebus daun singkong hingga kematangan yang diinginkan. Rebus dengan menambahkan garam & minyak goreng agar zat hijaunya tidak banyak berkurang. Tiriskan. Potong-potong daun singkong. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang hingga harum. Aduk-aduk. Masukkan cabai. Tambahkan air. Masukkan potongan daun singkong dan ikan teri. Tambahkan garam & penyedap rasa. Aduk-aduk. Cek rasa.
- 5
Tumis daun singkong & ikan teri siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar