Apple pie
Suami saya suka banget jajan apple pie mekdi, padahal seuprit harga 10rb, beli 5 udah dapet frozen puff pastry sheet yg jelas bisa bikin apple pie mekdi segambreng. Lalu namanya ibuk2 ga mau rugi macam saya, mending bikin sendiri kan yaa.. jelas bersihnya, dan sehatnya. Yuk bikin buibuuu.. buat snacking keluarga. Ini resep saya pake 1/4 lembar yaa..
Apple pie
Suami saya suka banget jajan apple pie mekdi, padahal seuprit harga 10rb, beli 5 udah dapet frozen puff pastry sheet yg jelas bisa bikin apple pie mekdi segambreng. Lalu namanya ibuk2 ga mau rugi macam saya, mending bikin sendiri kan yaa.. jelas bersihnya, dan sehatnya. Yuk bikin buibuuu.. buat snacking keluarga. Ini resep saya pake 1/4 lembar yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak apel dengan air, gula, air jeruk dan spices hingga air menyusut, tambahkan larutan maizena dan terigu, aduk sampai mengental. Diamkan hingga cukup dingin untuk diisi ke dalam pastry.
- 2
Keluarkan pastry sheet dari kemasan, diamkan 20menit di atas alas yg sudah ditaburi tepung, tunggu hingga lunak.
- 3
Panaskan oven, siapkan loyang yg sudah diberi baking paper (saya males pake baking paper, jadi loyang cuma dioles margarin aja)
- 4
Kocok telur dengan susu cair, sisihkan.
- 5
Potong pastry sesuai selera, isi sebanyak 1-2 sdm. Jangan terlalu penuh, sisakan space untuk pinggiran supaya tidak bocor ketika dipanggang/digoreng.
- 6
Tekan2 pakai garpu pinggiran pastry yg sudah diisi, olesi permukaan pastry dengan campuran telur dan susu, boleh ditaburi gula di atasnya jika suka, lalu panggang dalam oven hingga matang kecoklatan dengan suhu 200c selama 18-20 menit tergantung oven masing2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar